Περιήγηση: Η «Άλλη» Πόλη

Μικρά πλακόστρωτα στενά, που συχνά οδηγούν σε αδιέξοδο, παραδοσιακά σπίτια με χαρακτηριστική αρχιτεκτονική και χρώματα, πέτρινα σκαλιά, πολλές μικρές πλατείες, ναοί με τους κήπους, τεκέδες που γέννησαν θρύλους ζωντανούς ως τις μέρες μας, τα τείχη ως αντίπαλο δέος, αυλές και κήποι άλλης εποχής… Αν δεν έχεις χαθεί στους δρόμους της Άνω Πόλης, δεν μπορείς να πεις ότι την ξέρεις. Κάπως έτσι ανακαλύψαμε κι εμείς πολλές από τις ομορφιές της και τις βάλαμε σε μια διαδρομή.

Περιπέτεια στους κήπους του πασά

Η περιήγηση μας καταλήγει στους κήπους του πασά, στο πιο μυστηριώδες σημείο της Θεσσαλονίκης, όπου θα διοργανώσουμε ένα διαδραστικό παιχνίδι με τίτλο: «Η χαμένη είσοδος στο παλάτι του Σεϊφουλάχ Πασά».

Σε αυτή την ιδιαίτερη τοποθεσία της πόλης, με την καθοδήγηση των εμψυχωτών μας, θα ψάξουμε να βρούμε την χαμένη είσοδο στο παλάτι του πασά, ακολουθώντας τα στοιχεία και λύνοντας τους γρίφους.

Η θέα της πόλης

Η ημέρα μας ολοκληρώνεται με την επίσκεψη μας σε ένα υπέροχο ρετιρέ στο επταπύργιο όπου θα πάρετε μια γεύση από ένα αστικό σπίτι στην Θεσσαλονίκη. Με παρατηρητήριο μια βεράντα πάνω από τα κάστρα και θέα, τον Θερμαϊκό, οι ενήλικες θα απολαύσουν το ηλιοβασίλεμα. Η πόλη από ψηλά μοιάζει με χάρτη και ο ξεναγός της ομάδας Dot2dot ενώνει τα σημεία ενδιαφέροντος με άγνωστες ιστορίες.Παράλληλα τα παιδιά θα συνεχίσουν την περιπέτεια που ξεκίνησαν στους κήπους του πασά, στο ειδικά διαμορφωμένο δωμάτιο παιχνιδιού, παρέα με τους εμψυχωτές μας και το δέντρο που μιλά που κρατά και την λύση του μυστηρίου.

Περιήγηση: αρχιτεκτονικός περίπατος

Έχετε αναρωτηθεί που βρισκόταν το πρώτο πολυκατάστημα της Θεσσαλονίκης το οποίο διέθετε και ηλεκτρονικό ανελκυστήρα; Tι σχέση έχει ένα παλιό γερμανικό αυτοκίνητο με την εσωτερική αυλή ενός παλιού ξενοδοχείου στην πόλη και ένα αεροπλάνο με τον Λευκό Πύργο στις αρχές του 20ου αιώνα;

Μέσα από έναν αρχιτεκτονικό περίπατο διατρέχουμε την ιστορία της πόλης από τους προηγούμενους αιώνες μέχρι το πρόσφατο παρελθόν. Κτίρια – σταθμοί με αρχιτεκτονικό και ιστορικό ενδιαφέρον, φυλάνε καλά κρυμμένες ιστορίες αιώνων.

Εργαστήρι αρχιτεκτονικής

Η βόλτα μας καταλήγει σε ένα αστικό ρετιρέ στο επταπύργιο όπου θα πραγματοποιηθεί το εργαστήρι για τα παιδιά. Στην βεράντα του σπιτιού οι ενήλικες θα αγναντέψουν το ηλιοβασίλεμα με ένα δροσιστικό ποτό ενώ ο ξεναγός θα τους “ταξιδέψει” νοερά στην ιστορία και την εξέλιξη του αστικού ιστού χρησιμοποιώντας την θέα της πόλης από ψηλά, σαν χάρτη.

Παράλληλα τα παιδιά στο ειδικά διαμορφωμένο δωμάτιο παιχνιδιού θα πάρουν μέρος σε ένα εργαστήρι αρχιτεκτονικής. Με αφορμή τις πληροφορίες που μαζέψαμε κατά την διάρκεια της περιήγησης μας, ανακατασκευάζουμε με δημιουργικό τροπο και πολύχρωμα τουβλάκια, κτήρια και αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες μέσα από το παιχνίδι. Στη συνέχεια θα μετατρέψουμε την πόλη σε ψηφιδωτό, φτιάχνοντας μια αφίσα – ψηφιδωτό, με τις φιγούρες των κτηρίων καθως καθρεφτίζονται στον Θερμαϊκό.

Περιήγηση: Θεσσαλονίκη: γαστρι… μαγική πόλη!

Οι Αγορές της Θεσσαλονίκης και τα παραδοσιακά μαγαζιά με αρώματα άλλης εποχής. Το πάντρεμα, υλικών και γεύσεων που έφεραν οι διαφορετικές κοινότητες ανά τους αιώνες, στην πόλη, μας προσφέρουν σήμερα μια πλούσια γευστική εμπειρία. Μια θεματική ξενάγηση γαστρονομικής παράδοσης για εσας και την οικογένεια σας, όπου θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε την ιστορία της πόλης, μέσα από τις αλμυρές και γλυκές της απολαύσεις.

Τελευταίος σταθμός της βόλτας είναι ένα ρετιρέ στα κάστρα, όπου θα έχουμε 2 παράλληλες δράσεις, μια για τους ενήλικες και μια για τα παιδιά. Στην βεράντα του σπιτιού οι ενήλικες θα απολαύσουν τα χρώματα της δύσης ενώ θα δοκιμάζουν γεύσεις και εδέσματα από την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Θεσσαλονίκης που όλο και εξελίσσεται.

Η επιστήμη που κρύβεται στην κουζίνα

Τα παιδιά στο ειδικά δωμάτιο παιχνιδιού, που φιλοξενείται το εργαστήρι του Δρ. γκάφα θα ανακαλύψουν την επιστήμη που κρύβεται στην κουζίνα. Ο Δρ. Γκάφας σε ρόλο chef προσπαθεί …να κατακτήσει την μοριακή κουζίνα, μέσα από ξεκαρδιστικά πειράματα. Στην συνέχεια ο chef μας, θα παρουσιάσει ένα …master class με θέμα την υγιεινή διατροφή, τα φρούτα και τα λαχανικά. Τα παιδιά θα κατασκευάσουν τρισδιάστατα φρούτα, θα μαγειρέψουν με πρώτη υλη την χειροποίητη πλαστελίνη και φυσικά θα ξεκαρδιστούν με τις γκάφες του chef μας.